Lille tortilla med bønner, mozorella og salsa






























Forret

4 pers.

Lille tortilla med bønner, mozorella og salsa

260312

Ingredienser:

4 tortillas
1 spsk smør
175 g cheddar
100 g mozzarella 30+
1 stk tomat
1 stk rød peberfrugt
1/2 stk løg
3/4 dl brune bønner fra dåse
2 spsk salsa
1/2 tsk chili

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 220°


Smør en række små ovnfaste skåle (ca. 10 cm i diameter, 2 pr. person)

Udstik tortilla i små rondeller, der passer ned i formene.


Fordel reven cheddar, mozzarella, hakket tomat, peberfrugt, løg samt kogte bønner, salsa og chili lagvis.

Slut af med reven cheddar på toppen.

Bag i ovn ca. 5 min. eller til osten er gylden og begynder at boble.


Anret på tallerken med lidt salsa omkring.


Pynt med lidt grønt på toppen.